Catálogo do Salão Satélite de Design de Milão

Pão quentinho

Os irmãos Carillo são herdeiros da tradição de seu avô napolitano que veio para o Brasil no início do século passado e na Moóca instalou sua padaria, se tornando conhecido por entregar pão com uma carroça. Seus netos hoje formados em outras profissões resolveram continuar o negócio de família e trabalham no mesmo local fazendo e entregando o famoso pão italiano, fresquinho, quentinho, recheados e crocante na casa dos antigos clientes que recebem diariamente, porém agora a carroça foi substituída por um carro. Aos finais de semana, a partir das 4 horas da madrugada as portas de ferro são abertas e você pode compras seu pão quentinho acabado de sair do forno. Quer experimentar? Rua Demétrio Ribeiro, 29 - Moóca - São Paulo Telefone (11) 2605 4045

Receita do dia FLÔR DE ABOBRINHA

Essa linda flôr amarelo alaranjada da foto é uma flôr de abobrinha que fica uma delícia a milânesa. Você vai precisar dos seguintes ingredientes: 6 flores de abobrinha, 2 ovos batidos, 1.1/2 copo americano de farinha de trigo, 1 colher de sopa de queijo ralado, sal e pimenta do reino a gosto. Preparo: lavar as flores por dentro e por fora e deixar escorrer toda água / passar no ovo misturado com o queijo ralado e depois na farinha de trigo já temperada com o sal e a pimenta do reino / fritar uma a uma em panela pequena e alta com óleo da sua preferência em temperatura média / retire assim que estiverem levemente douradas / escorrer a gordura em papel toalha e esta pronta. O sabor é delicioso!

Curso de Horta No Parque Ibirapuera

Chegou o dia de colher o que plantamos no curso de horta gratuito oferecido no Parque Ibirapuera de São Paulo e confesso que foi ou melhor, tem sido uma grata surpresa. Professores muito especializados e simpáticos se esforçaram para prender a atençao de alunos adultos, mas com os mesmos defeitos de atenção de qualquer adolescente problemático (quem frequentou o curso sabe bem do que estou falando...), resumindo voltei pra casa com uma sacola cheia de um pouquinho de cenoura, salcinha, cebolinha, couve, salsão, flor de abobrinha, e várias mudinhas de morango, alface entre outras verduras orgânicas. Só precisei de algumas especiarias e uma lata de creme de leite e dois tomates picados para fazer uma sopa fresquinha, saudável e deliciosa que se pode ver na foto acima. Os professores Adão, Eliane, Juscelino e Joana Mura nos ofereceram informações valiosas e eu já vou começar minha hortinha em casa e quem sabe poderei dividir com a minha família e amigos o que conseguir produzir, economizando tempo de delocamento, dinheiro e me alimentando sem agrotóxicos e com temperos, verduras e legumes fresquinhos. Quem quiser se inscrever é fácil. Entre no site www.prefeitura.sp.gov.br/escoladejardinagem ou ir diretamente ao Parque e fazer sua inscrição para vários cursos que acontecem regularmente durante o ano todo. Boa sorte!

Blog da Georgia: Detalhes Que Fazem A Diferença

Blog da Georgia: Detalhes Que Fazem A Diferença

O Blog da Georgia tem sempre dicas super boas e nessas fotos sobre carteiras e bolsas você vai poder ver quantas sugestões interessantes... Dê uma olhada!

Tapetes Contemporâneos

Como ser contemporâneo em uma época em que tudo acontece tão depressa e as idéias são absorvidas, se tornando obsoletas rapidamente?
Eu adoro quando a moda fala em "tendências dos anos 20, 50 80"... assim podemos tomar fôlego para criar e recriar tecidos e tapetes (falando da minha atividade), que estão registrados na nossa memória de vida, profissional ou afetiva. Isso tudo pra dizer que tapetes contemporâneos são exatamente o quê? Eu gosto de materiais reciclados ou tecnológicos, mas estamos vendo uma grande tendência em modelos feitos artesanalmente e com técnicas antigas como crochê ou amarrações e costuras de cordas variadas, porém muitos desenhos de bichos e gráficos tem sido vistos e fabricados por tradicionais fábricas de tapete pelo mundo afora.
Você gosta do quê?

Palmela Alimentos

Esta marca recém criada oferece uma culinária com memória e alma portugêsas e eu tive o prazer de participar do nascimento dessa deliciosa marca que leva o nome de uma pequena cidade existente nos arredores de Setubal, cidade próxima de Lisboa. O chefe Pedro Holstein reuniu o chefe Pedrinho e o cientista Vitor organizando assim uma sociedade cheia de idéias inovadoras e tradicionais ao mesmo tempo, misturando sabores e idéias repletas de memórias da sua infância na casa da fazenda aonde para se sentar a mesa era preciso estar vestido de paletó e gravata... Histórias lindas que se refletem nos pratos deliciosos que estão a venda no Palmela Mercearias Finas, aberto desde a última sexta feira, na Rua Rio Azul no Butantã em São Paulo, telfone: 3739 4145